| 專利號 | 200410065617.8 | 申請日 | 2004.11.05 |
| 名稱 | 從火龍果果肉、果皮中提取水溶性紅色素的方法 | ||
| 公開號 | CN1631987 | 公開日 | 2005.06.29 |
| 主分類 | C09B61/00 | 次分類 | C09B61/00 |
| 紡織分類 | 由天然原料制備的天然來源的染料 | 分案原申請號 | |
| 申請(專利權)人 | 馮暢 | 優先權 | |
| 地址 | 230022安徽省合肥市金寨路71號科茂大廈300號火龍果研究所 | ||
| 發明(設計)人 | 錢生球;張桂年 | 國際申請 | |
| 國際公布 | 進入國家日期 | ||
| 機構 | 安徽省合肥新安專利代理有限責任公司 | 代理人 | 何梅生 |
| 介紹 | 一種從火龍果果肉、果皮中提取水溶性紅色素的方法，其特征是將紅皮紅肉型火龍果果肉凍融破壁、壓碎、離心分離得分離液，將渣用乙醇浸出提取得提取液，合并分離液和提取液得色素溶液；色素溶液經減壓蒸餾回收乙醇得含膠色素溶液，再用乙醇脫膠精制，反滲透去除水分，干燥得產品。果皮于微波爐中干燥，將干燥的果皮破碎，加入乙醇，浸出提取得色素溶液，所得色素溶液于水浴鍋上減壓蒸餾，回收乙醇，殘余物加pH值為5的緩沖溶液溶解、過濾，用反滲透膜除水濃縮，經微波干燥即得。本方法簡易高效，最大限度地保留了火龍果提取物中的天然生物活性色素成分。 | ||
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