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專利號 200410065617.8 申請日 2004.11.05
名稱 從火龍果果肉、果皮中提取水溶性紅色素的方法
公開號 CN1631987 公開日 2005.06.29
主分類 C09B61/00 次分類 C09B61/00
紡織分類 由天然原料制備的天然來源的染料 分案原申請號
申請(專利權)人 馮暢 優先權
地址 230022安徽省合肥市金寨路71號科茂大廈300號火龍果研究所
發明(設計)人 錢生球;張桂年 國際申請
國際公布 進入國家日期
機構 安徽省合肥新安專利代理有限責任公司 代理人 何梅生
介紹 一種從火龍果果肉、果皮中提取水溶性紅色素的方法,其特征是將紅皮紅肉型火龍果果肉凍融破壁、壓碎、離心分離得分離液,將渣用乙醇浸出提取得提取液,合并分離液和提取液得色素溶液;色素溶液經減壓蒸餾回收乙醇得含膠色素溶液,再用乙醇脫膠精制,反滲透去除水分,干燥得產品。果皮于微波爐中干燥,將干燥的果皮破碎,加入乙醇,浸出提取得色素溶液,所得色素溶液于水浴鍋上減壓蒸餾,回收乙醇,殘余物加pH值為5的緩沖溶液溶解、過濾,用反滲透膜除水濃縮,經微波干燥即得。本方法簡易高效,最大限度地保留了火龍果提取物中的天然生物活性色素成分。

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