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專利號 00128226.3 申請日 2000.12.18
名稱 番茄醬制取結晶番茄紅素及/或番茄紅素油樹脂的方法
公開號 CN1298904 公開日 2001.06.13
主分類 C09B61/00 次分類 C09B61/00
紡織分類 由天然原料制備的天然來源的染料 分案原申請號
申請(專利權)人 新疆生命紅科技投資開 優先權
地址 830002新疆維吾爾自治區烏魯木齊市文藝路2號宏源大廈6樓
發明(設計)人 文剛;胡光;李新;陳華 國際申請
國際公布 進入國家日期
機構 中科專利商標代理有限責任公司 代理人 朱黎光;張占榜
介紹 本發明公開一種以番茄醬為主要原料,工業化生產番茄紅素含量大于10%的番茄紅素結晶及/或番茄紅素含量大于2%的番茄紅素油樹脂的方法。包括以下步驟:①用水提取番茄醬中的水溶性成份;②分離出番茄清汁得到番茄醬渣;③番茄醬渣經堿洗、水洗、干燥粉碎;④以有機溶劑浸提番茄紅素;⑤濾出溶有番茄紅素的浸提液;⑥浸提液經閃蒸濃縮,降溫使番茄紅素結晶;⑦分離并干燥番茄紅素晶體,制成一種番茄紅素含量大于10%的番茄紅素結晶產品。利用本發明可實現全年度不受限制地工業化生產番茄紅素。

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