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專利號 92108920.1 申請日 1992.08.05
名稱 從辣椒中提取紅色素的方法
公開號 CN1082570 公開日 1994.02.23
主分類 C09B61/00 次分類 C09B61/00
紡織分類 由天然原料制備的天然來源的染料 分案原申請號
申請(專利權)人 郭湘泗 優先權
地址 100035北京市西城區鼓樓西大街204號
發明(設計)人 郭湘泗 國際申請
國際公布 進入國家日期
機構 代理人
介紹 本發明涉及一種從辣椒中提取紅色素的方法,它包括備料、萃取、過濾、減壓蒸餾、堿化、中和、酸化、分液、洗滌、除辣等工序。該方法對新鮮或干的辛辣椒和甜辣椒均適用,辛辣椒的紅色素產率約為6%,甜辣椒的紅色素產率約為2%。與現有的超臨界氣體抽提分離法相比,本發明的方法具有設備和制造工藝簡單和色素產率高等優點。

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