專利號 | 90105333.3 | 申請日 | 1990.07.12 |
名稱 | 從玉米黃粉中提取食用色素玉米黃 | ||
公開號 | CN1058224 | 公開日 | 1992.01.29 |
主分類 | C09B61/00 | 次分類 | C09B61/00;A23L1/27 |
紡織分類 | 由天然原料制備的天然來源的染料 | 分案原申請號 | |
申請(專利權)人 | 山東大學 | 優先權 | |
地址 | 250100山東省濟南市山大南路27號 | ||
發明(設計)人 | 王玉萍; 曲愛琴 | 國際申請 | |
國際公布 | 進入國家日期 | ||
機構 | 山東大學專利事務所 | 代理人 | 孫君; 李健康 |
介紹 | 從玉米黃粉中提取食用色素玉米黃,屬于食品添加劑技術領域。以玉米黃粉為原料,乙醇或丙二醇作溶劑,按固液比1∶4-1∶20g/ml浸泡5-30分鐘,經抽濾濃縮得到一種橙紅色油狀物,精制后為橙黃色粉末,所得產品即為一種以氧代環十四二酮(2,11)為生色物質的天然黃色食用色素玉米黃。本發明工藝簡單原料易得,產品安全可靠,著色性好。 |
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