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專利號 88105391.0 申請日 1988.03.31
名稱 多穗柯棕色素的制取方法
公開號 CN1030778 公開日 1989.02.01
主分類 C09B61/00 次分類 C09B61/00
紡織分類 由天然原料制備的天然來源的染料 分案原申請號
申請(專利權)人 商業部南京野生植物綜 優先權
地址 江蘇省南京市太平門外蔣王廟街170號
發明(設計)人 廖代富; 周雙姣; 洪金陽 國際申請
國際公布 進入國家日期
機構 江蘇省專利服務中心 代理人 高玉珠
介紹 本發明多穗柯棕色素制取方法是由多穗柯葉經化學氧化直接制成。在多穗柯葉中加入堿性水溶液進行加熱氧化,再用酸沉法使色素沉淀,將沉淀物用極性有機溶劑純化,經干燥后獲得棕色素精制品,提取率可達10%左右,產品為棕褐色顆粒狀或粉狀,色澤鮮艷,安全性高,不吸潮,不變質,水溶性好,著色力強,對光、熱和PH>5以上色澤極為穩定。多穗柯棕色素可用作糖果、冷飲、飲料、糕點食品的著色劑,亦可作為藥品的糖衣著色劑。這種棕色素經食品加工廠使用,效果極佳。

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