專利號 | 87105741.7 | 申請日 | 1987.08.18 |
名稱 | 多酚類食用天然色素的提取方法 | ||
公開號 | CN1031549 | 公開日 | 1989.03.08 |
主分類 | C09B61/00 | 次分類 | C09B61/00;A23L1/275 |
紡織分類 | 由天然原料制備的天然來源的染料 | 分案原申請號 | |
申請(專利權)人 | 蔡傳英; 董槐三; 董驍 | 優先權 | |
地址 | 云南省昆明市人民路84號 | ||
發明(設計)人 | 蔡傳英; 董槐三; 董驍; 董∴ | 國際申請 | |
國際公布 | 進入國家日期 | ||
機構 | 云南省專利事務所 | 代理人 | 旃習涵; 趙云 |
介紹 | 多酚類食用天然色素的提取方法。本發明以食用豆類種皮為原料。尤其是以我國富有的蠶豆種皮為原料,用氫氧化鈉溶液浸泡,浸泡液用離子交換樹脂處理,濾液噴霧干燥或濃縮,即可得到固體或液體產品,將其進一步的分離純化,即可制得棕紅色的一號色素或櫻紅色的二號色素。本發明原料易得,色素產品安全無毒,生產工藝簡單,投資少,經濟效益顯著,而且在生產過程中,不排放污水廢物,有利于環境保護。用本法制得的色素產品特別適用食品和飲料著色。 |
© 版權所有